Peixinhos da horta

Ingredientes

  • 220 g de farinha de trigo
  • 250 g de feijão verde
  • 1 chávena de água
  • 1 ovo
  • Sal e Pimenta Dona Caetana

Modo de Preparo

  1. Coloque o feijão para cozinhar aproximadamente 15 minutos.
  2. Depois de pronto. Corte de maneira ficarem com um tamanho semelhante uns aos outros.
  3. Faça a massa juntando a farinha de trigo com a água e um ovo e misture tudo.
  4. Tempere com sal e pimenta Donca Caetana q.b
  5. Numa frigideira põe-se um pouco de óleo e quando estiver quente deita-se um pouco da massa e depois junta-se feijão verde (um a um) e envolve-se na massa, deixando fritar cerca de 3 minutos.
  6. Bom apetite!